Что может быть вкуснее ароматного шашлыка, который превращает обычную трапезу в незабываемый праздник. Любой пикник или выход на природу, первым делом ассоциируется шашлыком и обилием мяса. Расположенность к романтике и отдыху, привело к изобретению различных способов жарки мяса и рождению неповторимых рецептов шашлыка.

В данной рубрике поговорим о разных способах и тонкостях мариновки мяса, без чего нельзя было бы приготовить настоящий шашлык. Вашему вниманию представляем подборку наиболее интересных, на наш взгляд, рецептов и вариантов приготовления шашлыка из говядины, баранины, свинины и куриного мяса, а также необычные гарниры к нему, приготовленные в домашних условиях.