Рис из духовки

Рис из духовки
В форму выложить обжаренный лук с морковью (можно добавить грибочки).
Затем 1 стакан риса (сырого).
Сверху разложить кусочки нарезанной курицы (можно свинины).
Залить 2-мя стаканами воды или бульона. Специи по желанию.
Закрыть фольгой или крышкой и поставить в духовку (180 гр). Довести до готовности.

Рис из духовки
Рис получается очень рассыпчатым и вкусным.

А ещё, точно также можно приготовить рис с красной рыбой - получается очень вкусно.