Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
    Ингредиенты:

  • Тыква

  • Картофель

  • морковь

  • лук

  • помидор


Все овощи почистить. Тыкву, картофель нарезать кубиками, варить в бульоне до готовности.


Морковь, лук, помидор измельчить и потушить в масле. Соединить с супом. По окончанию измельчить с помощью блендера или протереть через сито.


В тарелке посыпать зеленью и сухариками.