Салат из консервированной сардинеллы

Салат из консервированной сардинеллы
Этот рыбный салат прекрасно подойдёт для любого застолья, так же и для праздничного. При таком раскладе, приведённых мною ингредиентов, получается довольно сытной закуской...

    Ингредиенты:
  • Консервированная сардинелла - 1 шт.
  • Консервированная кукуруза - 3 ст. ложки
  • Картофель - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сок лимона - 1 ч. ложка
  • Зелёный лук - 0,5 пучка
  • Соль - по вкусу

Салат из консервированной сардинеллы
Отвариваем картофель в солёной воде, чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Консервированную рыбу разминаем ножиком или вилкой, добавляем в чашку с картофелем, кладём кукурузу без сока (маринованной воды), отваренные в крутую яйца и нарубленные не очень мелко:

Салат из консервированной сардинеллы
По верх всего добавляем мелко нарубленный зелёный лук, так же можно добавить нарубленный зелень укропа, после отжимаем лимон, примерно одну чайную ложку и всё тщательно перемешиваем.

Салат из консервированной сардинеллы
Салат готов, оформляем зеленью, лимоном и подаём...

Салат из консервированной сардинеллы
Приятного аппетита!
Представляем на Ваш суд ещё один, не менее вкусный салат с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса: Салат из рыбной консервы