Бутерброды с баклажанами

Бутерброды с баклажанами
    Ингредиенты
  • Хлеб
  • Баклажан
  • Маонез
  • Чеснок
  • Помидоры

Баклажаны порезать, посолить и дать немного постоять. После сок слить, а их обжарить. Всё выкладывать на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Сухарики смазать майонезом с чесноком. На них положить обжаренные баклажаны, потом капельку майонеза, а сверху помидор. Помидоры также обжариваем только с одной нижней, нарезанной стороны.

Блюдо готово.