Меню
Первые блюда
Супы, борщ, щи, рассольник, уха, бульон, лапша
Вторые блюда
Шашлык, голубцы, пельмени, окорочка
Салаты и соусы
Овощные, острые, рыбные, мясные, овощные, свежие
Завтраки и десерты
Напитки, мороженное, коктейль, соки
Выпечка
Пироги, кексы, хлеб, печенье рецепт
Консервирование
Мариновка, соление, копчение
Топ domavar.ru
Последние комментарии
Это вкусно
Слоёные лепёшки. Патыр
Реклама
Для того, чтобы добавить в закладки, нужно
авторизоваться или зарегистрироваться

Детские рецепты из кабачков

Детские рецепты из кабачков
О свойствах и пользе кабачков известно не мало и по совету диетологов, прикорм ребёнка с использованием кабачков можно начинать уже с самых ранних лет. Из-за своего легко усвояемости, блюда из кабачков рекомендуется как диетические. Подобно другим овощам, кабачки должны быть в обязательном рационе вашего малыша.

Овощное пюре с кабачками


Это превосходный рецепт с использованием кабачков, который отлично подойдёт для детского диетического питания. Получается мягким и необыкновенно вкусным. Для детей от 8 месяцев.

Детские рецепты из кабачков, Овощное пюре с кабачками, Суп-пюре из кабачков, Кабачки с яйцами, Пюре из кабачков с яблоком
Ингредиенты: Кабачки – половина, Картофель – 1 шт., Морковь – 1 шт. (небольшая), Лук – половина небольшой головки, Сливочное масло – 5 г.
Все овощи промыть и очистить. Отварить в чуть солёной воде, до полной готовности. Взбить блендором или любым удобным способом. Добавить сливочное масло и перемешать.

Суп-пюре из кабачков


Ещё один рецепт блюда с использованием кабачков. Будет по вкусу как детям от одного года, так и взрослым. Питательный, лёгкий и диетический суп-пюре из кабачков получается сытным и вкусным. Для детей от 8 месяцев.

Детские рецепты из кабачков, Овощное пюре с кабачками, Суп-пюре из кабачков, Кабачки с яйцами, Пюре из кабачков с яблоком
Ингредиенты на 0,5 л. овощного бульона: Кабачки – 2 шт., Репчатый лук – 1 шт., Морковь – 1 шт., Сливочное масло – 1 ст.ложка, Сметана - 0,5 стакана, Соль,Зелень укропа
Тщательно промыть овощи и почистить. Нарезать небольшими кубиками репчатый лук и кабачок. Натереть морковь на тёрке. Слегка обжарить на сливочном масле лук, затем потушить морковь и добавить кабачки. После того как кабачки размякнут, примерно 30 минут убрать с огня, дать остыть и взбить блендером. Выложить взбитую массу в предварительно приготовленный бульон и дать закипеть. Посолить по вкусу и варить ещё 10 минут.

Суп-пюре наложить в посуду для подачи, добавить сметану и мелко нарубленной свежей зелени.

Кабачки с яйцами


Уже для более взрослых малышей можно приготовить из кабачков вот такое сытное блюдо, что в сочетание с овощами кабачки приобретают особенный вкус, а именно капуста блюде придаёт пикантность. Рекомендуется для детей от 2х лет.

Детские рецепты из кабачков, Овощное пюре с кабачками, Суп-пюре из кабачков, Кабачки с яйцами, Пюре из кабачков с яблоком
Ингредиенты:кабачок — 150 г, капуста белокочанная - 150 г, морковь — 50 г, яйцо куриное — 2 шт., растительное масло для жарки
Предварительно промытую капусту порезать произвольно, можно и соломкой. Кабачок промыть, освободить от семян и порезать небольшими кубиками. Очистить морковь, помыть и нарезать брусочками.

Отварить все овощи в воде или в приготовить в пароварке, затем выложить на сковороду с маслом, взбить яйца и выложить на овощи. Интенсивно помешивая, обжарить до готовности яиц. К этому блюду можно подать сметану и мелко нарубленную зелень.

Пюре из кабачков с яблоком


Достаточно простой рецепт пюре из кабачков и самое главное, такое пюре уверена, что понравится вашему малышу. Я блоки можно подобрать любых сортов, а если яблоки окажутся кислыми, то можно будет добавить небольшое количество сахара. Для детей старше 1 года.

Детские рецепты из кабачков, Овощное пюре с кабачками, Суп-пюре из кабачков, Кабачки с яйцами, Пюре из кабачков с яблоком
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты: Кабачок - половинка, Яблоко – 1 шт.
Очистить кабачок и яблоко от кожуры и семян, от яблок удалить сердцевину. Всё нарезать небольшими кубиками. Отварить ингредиенты по отдельности, можно в мультиварке. Прокрутить на блендере и слегка прокипятить.

Вне сезона, эти блюда можно приготовить из замороженных овощей и поэтому у вас с доступностью ингредиентов не должно возникнуть сложности. Также их можно приготовить и подать как диетическое блюдо людям старшего возраста...

Комментарии к рецепту

К данному рецепту комментарии отсутствуют.

Здравствуйте, Гость.
Вы можете оставить свой комментарий к данному рецепту...
Отправлять уведомления на @mail при ответах
©Готовим вместе 2012-2014г.
bratan.yes@mail.ru
Копирование и перепечатка материалов сайта
разрешается только при активной ссылке на источник.