«Блинные розочки» с салатом на праздник

Скоро череда праздников и самое время порадовать наших милых Бабушек, Мам и любимых Женщин оригинальным и чудесным салатом...

Ингредиенты:
• Блины - 6 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Рис - 100 гр.
• Сыр- 100 гр.
• Кукуруза сладкая - 2 столовая ложка
• Лук - 1 головка
• Зелень укропа, петрушки и лука - в общем 1 пучок.
• Крабовые палочки - 4 шт.
• Свекла - 2 шт.
• Чеснок - 4 дольки.
• Майонез - 200 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Листья салата - 5 шт.
• Соль - по вкусу.

Готовим Крабовый салат! Предварительно отварив картофель и яйца пропускаем через сеточку или через крупную тёрку.

Затем пропускаем сыр, кладём отваренный в солёной воде, а затем промытый в холодной воде рис.

Добавляем консервированную маринованную кукурузу и репчатый лук нарезанный кубиками.

Далее кладём нашинкованный зелень, крабовые палочки нарезанные не крупно, добавив майонеза всё тщательно перемешиваем.

Раскладываем в тарелку листья салата, накладываем готовый Крабовый салат, по краям аккуратно накладываем варённый морковь протёртую через тёрку.

Готовим начинку для блинов! Заранее отваренную свеклу трем через мелкую тёрку, чеснок выдавливаем чеснокадовилкой и добавив майонеза, всё перемешиваем.

Заранее приготовленные блины смазываем свекольной начинкой, чтобы она стала характерно красной. Как приготовить тонкие блины читайте: Блины на молоке

Блины начинённые свекольной начинкой заворачиваем в рулет и режем небольшими кусками.

Нарезанные «Блинные розочки» раскладываем по вверх ранее приготовленного салата и украшаем листьями петрушки.

Салат с блинами готов!