Изысканные блюда и меню для встречи гостей

Формат для встречи гостей может быть разным – семейный праздник, романтический ужин или просто дружеская посиделка. В каждом отдельно взятом случае требуется индивидуальный подход.
Для родственников отлично подойдет меню, которое включает привычные традиционные блюда. Для молодой компании можно немного поэкспериментировать – приготовить что-нибудь необычное и экзотическое. Для гостей с детьми, следует дополнительно позаботиться о детском столе.
Меню на праздничный стол для встречи гостей
Исходя из формата мероприятия, а также доступности продуктов и сезонности, на столе должен присутствовать хотя бы одно блюдо из приведенного ниже списка:
- Салаты
- овощной салат из свежих огурцов, помидоров и редиса,
- что-либо из капусты,
- соленья и маринады,
- а также, в соответствии случаю традиционный праздничный салат с колбасой, курицей или морепродуктами.
- Закуски
- красиво оформленная нарезка из мяса, сыра и зелени в виде ассорти,
- фруктовая нарезка,
- закусочные легкие бутерброды или фаршированные яйца,
- канапе с беконом, колбасой, сыром и оливками,
- тарталетки с икрой, креветками, с курицей и грибами.
- Первые блюда
- овощной суп с копченостями или свежего мяса,
- суп из рыбных консервов,
- мясной гуляш с картошкой,
- фрикадельки в томатном соусе,
- капустняк, борщ или щи.
- Главные блюда
- отбивные из мяса или котлеты из фарша,
- запеченный мясной рулет из говядины с яйцом, овощами или другой начинкой,
- запеченная курица, утка или гусь в рукаве, фольге или духовке,
- мясная запеканка с овощами.
- Десерт
- фруктово-ягодное желе,
- классический праздничный торт,
- слойка со сгущенкой или любой другой сладкой начинкой,
- мороженное сливочное или фруктовое.
- Напитки
- сок покупной или компот домашний из всевозможных фруктов и ягод,
- газировка освежающая, обладающая хорошими вкусовыми качествами,
- чай, кофе, какао и прочие травяные отвары,
- молочный коктейль или смузи из фруктовых соков, ягод или овощей,
- благородные спиртосодержащие напитки.
Список ориентировочный. Корректируйте, видоизменяйте и дополняйте по необходимости.
В подборке на данный момент 87 рецепта
В данной рубрике представлены избранные рецепты блюд для гостей, от которых ваши гости будут в восторге.
Не знаете, что приготовить гостям? У нас есть то, что им точно понравится. Представляем вашему вниманию лучшую подборку вкусных блюд и пошаговые рецепты с проиллюстрированными фотографиями к ним.
2 ... На последнюю