Бутерброды с баклажанами

Ингредиенты
• Хлеб,
• Баклажан,
• Майонез,
• Чеснок,
• Помидоры.

Баклажаны порезать, посолить и дать немного постоять. После сок слить, а их обжарить. Всё выкладывать на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Сухарики смазать майонезом с чесноком. На них положить обжаренные баклажаны, потом капельку майонеза, а сверху помидор. Помидоры также обжариваем только с одной нижней, нарезанной стороны.

Блюдо готово.