Димлама - мясное рагу с овощами

Прокладывая путь к сердцу любимого, в первую очередь нужно подумать о рационе своей половины. Любое блюдо, в первую очередь должно быть вкусным, а для мужчины ещё и сытным. Учитывая все эти факторы, люди придумали богатырскую еду, которая состоит в основном из мяса. А со временем усовершенствовали его и сделали блюдо ещё более вкусным и полезным
В большой казан наливаем масло, кладём мясо нарезанное средними кусками, лук нарезанный полукольцами.![Димлама - мясное рагу с овощами Димлама - мясное рагу с овощами]()
Кладём капусту нашинкованную не сильно мелко, морковь нарезанный кружочками, можно фигурным ножом.![Димлама - мясное рагу с овощами Димлама - мясное рагу с овощами]()
Очищаем репу и картофель, нарезаем умеренно крупными кусками и закладываем в казан, вслед за морковью.![Димлама - мясное рагу с овощами Димлама - мясное рагу с овощами]()
Закладываем очищенный от поверхностной кожуры чеснок между картошкой и репой, кладём нашинкованный зелень, затем лавровый лист, специи, соль, зиру и ещё нашинкованного репчатого лука, для сочности.![Димлама - мясное рагу с овощами Димлама - мясное рагу с овощами]()
Разводим томатную пасту в 200 г. воде и разливаем поверх всего, можно ещё немного соли и специй. ![Димлама - мясное рагу с овощами Димлама - мясное рагу с овощами]()
Закрываем плотно крышкой, ставим на умеренно слабый огонь и забываем на 3 часа. По истечении времени, когда с журчащего казана будет источать неудержимый аромат мяса и специй, это значит, что блюдо готово и можно звать всех к столу...
- Ингредиенты:
- Мясо - 1,5 кг
- Репчатый лук - 5-6 шт.
- Капуста - 13 часть капусты
- Морковь - 4 шт.
- Репка - 4-5 шт.
- Картофель - 4-5 шт.
- Чеснок - 3-4 головки
- Лавровый лист - 3-4 шт.
- Зелень укропа, петрушки
- Соль, специи, зира
- Томатная паста - 2-3 ст. ложки
- Масло растительное - 50 г.

И так, встречайте, блюдо для настоящих мужчин - рагу из мяса и овощей, которая придаёт силу и обеспечивает успех на любовном фронте!
Мясное рагу с овощами рецепт с фото












В таком исполнении, рагу из мяса и овощей получается очень сытным и не менее полезным, которое можно готовить как по праздникам и по будням.
Об авторе:

Просмотров: 14004 Вернуться назад
Алиска 27.02.2014, 20:44:31
Дилноза 15.10.2013, 13:44:29
спасибо очень была вкусно
Комментарии незарегистрированных пользователей проходят премодерацию...