Яблоки в слойке с карамельной начинкой

Закончились идеи и не знаете где найти вдохновение. Не стоит останавливаться и отчаиваться. Всё простое рядом. Среди обилия разнообразной выпечки трудно углядеть, что ни будь интересное и наверное, вам кажется, что нечем вас заинтриговать. Поверьте, в мире много интересного и неопознанного. Пусть ваши близкие не перестают восхищаться блюдами приготовленными вами.

Не обязательно повторять всё до точности, продолжайте экспериментировать. Мы только даём идеи и некую подсказку, но конечный результат, всё же будет зависит от вас. Этот кулинарный шедевр пусть послужить искоркой в дальнейших ваших делах.

Рецепт выпечки из слоёного теста с начинкой из яблок и карамелью

Использованные ингредиенты:
• Слоёное тесто
• Яйцо
• Яблоки
• Корица
• Сахар
• Карамель

Очистить яблоки от кожуры и сделать выемку по сердцевине, глубиной не более на половину яблоки. Рекомендуется использовать ложку для мороженого или специальное приспособление для подобных целей.

Посыпать яблоки с сахаром и корицей прямо в выемку, а так же, поочерёдно все фрукты полностью обвалять.

Далее, готовое слоёное тесто раскатать и нарезать длинными лентами, примерно 1,5-2 см. ширины. Для того чтобы удлинить ленточки соедините концы двух лент и слегка прищемите руками. Начиная снизу, обверните яблоки нарезанными полосками, а концы прищемите.

Затем, в проделанные выемки, при помощи ложки наложить карамель. Вместо карамели можно использовать сгущёнку или любое другое повидла.

Для украшения, необходимо вырезать небольшие кусочки теста в виде листиков и придать им контур ножом. На каждую слойку, в верхней части прикрепить по два листика и полностью смазать взбитым яйцом.

Выложить на противень и выпечь в духовке при температуре 200 градусов в течении 30 минут, до румяно красного цвета.

Это превосходный десерт, достойный всеобщего восхищения. Слоёное тесто в сочетании яблок и сладкой начинки делается необычайно вкусным. Для такой выпечки, процесс приготовления достаточно прост.