Как приготовить мороженное в домашних условиях

- Ингредиенты:
- 500 г. клубники
- 500 мл. йогурта
- Стакан сахара
- Сок лимона по вкусу
Будем готовить по самому простому и проверенному рецепту. Ничего лишнего, без прочих премудростей, приготовим охлаждающий десерт из клубники с йогуртом.

Для таких целей и безупречного результата было бы неплохо прикупить специальную формочку для мороженного и после можно смело приступать непосредственно к самому процессу…
Клубнично-йогуртовое мороженое пошаговый рецепт с фото
В начале налить йогурт в блендер, сверху положите клубнику, предварительно очистив от плодоножек и промыв водой.

Далее, всыпьте около 200 граммов сахара песка, добавьте 1 чайную ложку свежевыжатого лимонного сока и прокрутите до однородности.

В формочки от мороженого налить приготовленной клубничной смеси, накрыть крышкой и вставить в подставку. Отправить в морозильник на 5-6 часа и более, до полного замораживания.

При потреблении, чтобы без особых трудностей извлечь лёд из мороженицы, следует форму отпустить на 2-3 секунды в тёплую воду.

Домашний клубничный лёд - мороженое с йогуртом готов!
При приготовлении домашнего льда можно использовать любые фруктово-ягодные соки. А также, если добавите немного листьев мяты – это придаст освежающей свежести.

Мадам Исматова 23.06.2014, 01:37:13
Комментарии незарегистрированных пользователей проходят премодерацию...