Картошка с яйцом на завтрак - утренний перекус

Для того, чтобы было легче, сытно, вкусно, да и смотрелось красиво нужно иметь чуточку фантазии и минимум ингредиентов, которые уж точно найдётся в холодильнике

Ингредиенты:
• Картошка
• Сосиска
• Яйцо
• Помидоры
• Масло для жарки
• Соль по вкусу

На разогретой сковороде прожарила слегка картошку нарезанную в соломку, порезала по бокам сосиску и округлила аккуратно по центру сковороды и по верх картошки, разбила в центр сосиски одно яйцо, посолила, прожарила с закрытой крышкой на среднем огне 5 минут.

Аккуратно переложила для подачи в тарелку.

Было приятно!