Компот из вишни

Вишнёвый компот один из популярных напитков, которое хочется всегда и наверное самый вкусный ещё и очень полезный, тем более домашний...

Ингредиенты на 3-х литровую банку:
• Вишня - 300 гр
• Сахар - 200 гр

В стерилизованные банки кладём перебранные и промытые ягоды, сверху наливаем кипятком и накрыв крышкой оставляем на 2 минуты.

Сливаем всю воду и засыпаем сахаром и снова заливаем кипятком но уже до верха и сразу закатываем крышкой.

Переворачиваем банку на крышку, завернув тёплым одеялом оставляем на самостерилизацию до полного остывания.

Остывшие банки убираем в погреб или в любое другое холодное место до зимы.