Пицца с колбасой рецепт

Ну как не приготовить это популярное блюдо итальянцев, в моём исполнении. Да и оказывается Пицца — это любимая еда "Черепашек-ниндзя". Наверное они не отказались бы и от моей пиццы...

Ингредиенты:
• Тесто,
• Колбаса,
• Сыр,
• Помидоры,
• Болгарский перец,
• Зелень петрушки и укропа,
• Кетчуп,
• Майонез,
• Яйцо - 1 шт.

Как видно это на фотографии, начинка для пиццы простое, что при желании можно расширить и сделать соответствующие добавки по вкусу.

Домашняя пицца с колбасой и помидорами

Нарезать помидоры круглыми дольками, колбасу плоским квадратом, болгарский соломкой, сыр провести через тёрку, зелень нашинковать:

Тесто вы можете купить, я предпочитаю готовить сама, уверена и вам не составит труда приготовить самим, читайте: тесто для пиццы.

На противень раскатываем тонко тесто, можно прямоугольником и во весь лист, хотя традиционно для пиццы тесто закатывают кругом

Сверху наливаем кетчуп и растираем по тесту

Поверх кетчупа наливаем майонез, так же растираем:

Раскладываем колбасу

Затем помидоры

Кладём болгарский перец

Засыпаем зеленью

Ложкой, аккуратно льём взбитое и немного посоленное яйцо

Всё это посыпаем тёртым сыром

Отправляем готовится в предварительно разогретую духовку до 200-220 °C примерно на 10-15 минут.

Готовую пиццу, для подачи разрезают ножом средними треугольниками

Пиццу можно употреблять как в горячем так и в холодном виде, последнее больше подходит для завтрака.