Полезный салат из редьки с морковью

Как и в других овощах в редьке содержится достаточное количество воды и очень много полезных веществ, что благоприятно влияет на наш организм и хорошо способствует обмену веществ.

Ингредиенты:
• Редька - 2 шт.
• Морковь - 4 шт.
• Уксус - 2 столовые ложки.
• Зелень - по вкусу
• Масло растительное - 3 столовые ложки.

Простой и быстрый рецепт салата из редьки и моркови

Очистить редьку и морковь и промыть. Нашинковать тонко, выложить в глубокую посуду.

Добавить нарубленную зелень лука, укроп, по вкусу посолить, добавить уксус и растительное масло.

Перед смешиванием, рекомендуется выжать редьку, тем самым дать отойти гречи. Всё тщательно перемешать.

Вкусный и полезный, витаминный салат из редьки и моркови готов!

Конечно же, редьку лучше всего потреблять в свежем виде и в подтверждение этому существует масса рецептов с использованием редьки. А если с ним ещё сочетать свежие овощи, в нашем случае морковь, то это будет необычайно полезный и вкусный салат.