Пропаренный рис в духовке

Пропаренный рис в духовке
В форму выложить обжаренный лук с морковью (можно добавить грибочки).Затем 1 стакан риса (сырого). Сверху разложить кусочки нарезанной курицы (можно свинины).Залить 2-мя стаканами воды или бульона. Специи по желанию.Закрыть фольгой или крышкой и поставить в духовку (180 гр). Довести до готовности.

Пропаренный рис в духовке

Рис получается очень рассыпчатым и вкусным.

А ещё, точно также можно приготовить рис с красной рыбой - получается очень вкусно.