Простой соус из свежих помидоров

Самый простой способ приготовления соуса. Отлично подойдёт для блюд из жаренного мяса и рыбы, для испечённых пирожков в духовке. На вкус очень приятен и повышает аппетит.

Ингредиенты:

• Помидоры - 3 шт.
  
• Чеснок - 4-5 зубчик
  
• Соль, Перец красный - по вкусу
  

- Помидоры пропустить через крупную тёрку, при этом в процессе удаляйте кожицу с них.

- Чеснок также натереть через тёрку, только через мелкую. Или можно просто ножиком нарубить

- Немного соли и молотого красного перца, всё основательно перемешать.

Соус отлично подойдёт для блюд из жаренного мяса и рыбы, для пирожков с различной начинкой и т. п.