Простой витаминный салат с капустой и овощами

Ингредиенты:
• Средний кочан капусты - 1 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Зелень
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Сахар - 4 чайной ложки
• Масло - 100 г.
• Уксус - 1 чайная ложка

1. Всё, кроме помидоров, нарезаем мелкими соломками.

2. Отдельно мнём морковь, добавляя соли, так что бы она пустила немного сока.

3. Дальше добавляем капусту и хорошенько перемешиваем с морковью

4. Добавляем все оставшиеся ингредиенты, помидоры нарезаем тонкими продольными кусочками и всё тщательно перемешиваем, накрываем тарелкой, убираем в холодильник на 2 часа.

Салат готов.