Пышные оладьи из манной крупы

С оладьями очень хорошо подходит, масло сметана, мед, варенье, ну на худой конец сладкий чёрный чай. Блюдо отлично подойдёт для завтрака и ваши дети с удовольствием попросят ещё. Рецепт достаточно простой и продукты всегда доступны ...

Ингредиенты примерно на 6 порций
• Крупа манная - 1 стакан
• Молоко - 1/2(0,5) стакана
• Сахар - 1 столовая ложка
• Яйца - 5 шт.
• Соль
• Масло растительное для жаренья

Сварите самую что ни на есть обычную манную кашу на молоке, охладите, добавьте по одному яичные желтки, соль, сахар и всё хорошо взбейте. Добавьте отдельно взбитые в пену яичные белки и перемешайте сверху вниз.

Лодкой выкладывайте тесто на раскалённую с маслом сковороду и обжаривайте оладьи до образования румяной корочки.