Салат из конины (Казы)

Колбаса из конины в любом виде, тем более в салате – это в первую очередь праздничный стол, аромат которого не передать словами, это деликатес перед которой нельзя устоять, лакомство настоящих мужчин…

Ингредиенты:

• Отваренная колбаса из конины (Казы) – 100 г.
  
• Редиска
  
• Листья салата
  
• Морковь по-корейски (Чим-чи) – 100 г.
  
• Сливочный сыр – 50 г.
  
• Варёная колбаса – 50 г.
  
• Огурец – 1 шт.
  
• Консервированный зелёный горошек – 3-4 ст. ложки
  
• Майонез – 3-4 ст. ложки
  

Процесс приготовления совсем не сложный. По возможности, ингредиенты нарезаем длинными соломками для того, чтобы лучше на вилку цеплялась при употреблении. Нарезаем казы, редиску, Листья салата рвём руками и накладываем всё в глубокую чашку. Кладём корейскую морковь:


Добавляем плавленый сыр, вы можете использовать любой другой. Кладём варёную колбасу, свежий огурец нарезанный соломками, добавляем консервированный зелёный горошек. Кладём майонез и всё перемешиваем.



Накладываем для подачи в салатницу. Конечно же конина само по себе вкусно, а представьте это в салате, объедение. По мере доступности конской колбасы, обязательно приготовьте этот экзотический салат.


Приятного аппетита!