Салат из пекинской капусты и с красной фасолью

Этот вид капусты обладает полезнейшими качествами. Еще одна «ценность» этого салатного блюда заключается в быстроте его подготовки. Итак, можете смело занести салат из пекинской капусты в свою кулинарную копилку, как и салат из морской капусты.

Ингредиенты:
• 150 г капусты пекинской;
• 2 средних красных помидора;
• 1 свежий огурец;
• 3 столовых ложки фасоли (в собственном соку, красной);
• пару столовых ложек майонеза с любым вкусом;
• соль

Начинаем реализацию салатной «вариации» с шинковки главного ингредиента – пекинской капусты. Измельченный салатный продукт перекладываем в чашу

На очереди – помидоры. Пользуясь ножиком, придаем им форму кубиков. Размер – не слишком мелкий, иначе помидоры «превратятся» в кашу

По аналогии нарезаем следующий продукт – огурцы. Перекладываем огуречные кубики в салатник

Завершает «композицию» из овощей красная консервированная фасоль. Только не забудьте слить с бобов всю жидкость

Заправляем все компоненты майонезом. Следует по вкусу присолить их, и в заключение основательно перемешивать

Витаминный салат из фасоли и пекинской капустой готов к подаче для будничного или праздничного стола. Блюдо из заморской капусты послужит превосходной закуской и здоровой подпиткой для организма

В рецепте использована консервированная фасоль. Если вы используете свежие бобы, их в обязательном порядке, заблаговременно нужно замочить на ночь, а после немного отворить