Салат из помидоров в соевом соусе

Ещё совсем недавно о сое мы ровным счётом не знали ничего. Его широкое распространение, без чего теперь трудно представить многие блюда, пришло к нам с интересом восточной кухне. Тем самым, предлагаю простенький рецепт овощного салата с использованием соевого соуса…

Ингредиенты:
• Помидоры – 3 шт.
• Огурцы – 3 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Зелень укропа – 4-5 веточек
• Чеснок – 3 дольки
• Соевый соус – 100 г.

Если Вы заметили, в перечисленном составе продуктов отсутствует соль и нет острых приправ, это потому, что соевый соус является натуральным заменителем соли - а это значит, овощной салат в соевом соусе, как и любое блюдо с использованием этого уникального продукта, получается максимально полезным и уникальным во вкусе…

Овощной салат из помидоров и огурцов в соевом соусе

Все овощи, зелень промыть, удалить плодоножки. Срезать с зелени кончики. С огурцов кожицу снимать не надо.

Нарезать огурцы и помидоры небольшими кусками, зелень лука нарезать крупно, укроп и чеснок мелко нарубить.

Овощи и другие нарезанные ингредиенты собрать в одну глубокую посуду, можно немного посолить, затем заправить соусом и основательно перемешать. Дать настоятся несколько минут, после чего можно уже потреблять.

Подобным способом, с использованием сои можно приготовить вкусный и простой салат из огурцов и любых других овощей!

А Вы знали, что соевые продукты благоприятно влияют на наш организм, значительно улучшают умственные способности, выводят всевозможные шлаки и нейтрализуют токсины. А ещё, нормализуют работу сердца, почек и печени.