Салат «Радуга»

Это красивый, яркий и вкусный салат на самом деле можно приготовить на скорую руку, не считая время на отваривания некоторых продуктов. Подобрав пол свой вкус ингредиенты, легко и быстро можно приготовить вот такой праздничный салат для гостей...

Ингредиенты для салата Радуга:
• Селёдка - 2 шт.
• Отваренная свёкла - 2 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Отваренная морковь - 3 шт.
• Зелёный лук - 1 пучок
• Майонез - 200 гр.

Селёдку разделать на филе без кожи и костей, нарезать на кусочки и выложить на овальное блюдо, залить майонезом.

Отварные овощи и яйца натереть на тёрке. Часть белка натереть после свёклы, чтобы он окрасился в фиолетовый цвет.

Выложить продукты поверх селёдки радугой: желток, свёкла, белок, морковь, белок, окрашенный свекольным соком, зелёный лук, свёкла, морковь, желток.

Приятного аппетита!