Тарталетки с плавленым сыром и сладким перцем

- Список продуктов:
- тарталетки - 4 шт,
- куриные яйца столовые - 1 шт,
- сыр мягкий - 100 г,
- сладкий салатный перец - 50 г,
- свежая зелень - 20 г.

Главный ингредиент нашего блюда, тарталетки - корзинки из пресного теста можно купить в любом специализированном магазине и хранить их можно достаточно долго в кухонном шкафу.
Закуска в тарталетках рецепт





Такие тарталетки это просто палочка - выручалочка для многих хозяек, так как основные продукты всегда есть под рукой.

Летом такую закуску можно приготовить из свежей зелени петрушки, укропа, базилика и сладкого перца, ну а зимой – из заготовленных продуктов в морозильной камере. Так как сладкий перец прекрасно замораживается и при оттаивании не теряет форму и своих вкусовых качеств.
Советы к рецепту:
В нашем случае не имеет особого значения, из какого теста они сделаны. Это может быть песочные или слоеные корзинки, главное чтобы миниатюрные тарталетки были свежими и с подходящим сроком хранения.
Сладкий перец лучше всего покупайте большой, красивый, красного цвета. Нам нужно, чтобы в корзинках было больше ярких цветов. Можете взять разные перчики, и сделать из них ассорти, это будет очень красиво.
Зелень для закуски берите на свой вкус, это может быть петрушка, укроп, базилик, кориандр, тимьян, анис, главное, чтобы вам это нравилось.
А вот сыр должен быть мягким и нежным типа «Маскарпоне», «Филадельфия» или любой другой плавленый сыр по вашему вкусу.


olya.olga 27.11.2015, 13:16:20
Замечательный рецепт.
Комментарии незарегистрированных пользователей проходят премодерацию...