Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
    Ингредиенты:
  • Тыква,
  • Картофель,
  • морковь,
  • лук,
  • помидор.
Все овощи почистить. Тыкву, картофель нарезать кубиками, варить в бульоне до готовности.

Морковь, лук, помидор измельчить и потушить в масле. Соединить с супом. По окончанию измельчить с помощью блендера или протереть через сито.

В тарелку посыпать зеленью и сухариками.