Жареные грибы с луком

Ингредиенты:
• грибы свежие – 500 гр.
• лук репчатый – 1 шт.
• масло растительное – 2 ст. л.
• соль – по вкусу
• перец черный – по вкусу
• укроп – по вкусу
• петрушка – по вкусу

Грибы перебрать, тщательно помыть и затем отварить. Немного остудить и нарезать тонкой соломкой, посолить.

Далее, нарезать лук кубиками и пассивировать на сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла.

Отдельно обжарить грибы с оставшийся частью масла и соединить с подготовленным луком, поперчить и всё перемешать.

Укроп и петрушку измельчить. Посыпать грибы зеленью, основательно перемешать и подать на стол.