Жареные куриные ножки на сковороде

Куриные ножки можно жарить по разному. У меня они получаются мягкими и сочными, к тому же голени готовятся очень быстро и вам приготовить их не составит труда.

Ингредиенты:
• Куриные голени,
• Чеснок - 3-5 зубчика,
• Зира,
• Приправа для курицы,
• Соль - по вкусу,
• Растительное масло для жарки - 50 г.

В нашем случае 6 голеней. Пряности и приправу для мяса следует использовать полагаясь собственному вкусу.

Голени на сковороде рецепт

Промытые голени высушиваем, после натираем чесноком, добавляем специи.

На сковороду наливаем немного растительного масло, разогреваем и раскладываем голени по мере вместимости - 3-4 шт.

Жарим на умеренном огне, поочерёдно с двух сторон, с закрытой крышкой, до образования румяной хрустящей корочки.

Голени готовы!

К блюде можно подать соус из свежих помидоров.